Povesti cu gust

×

Pentru ca nu stiu care imi este prenumele, multi oameni imi spun Mircearadu, pe care-l rostesc fara pauza, de parca ar fi un singur nume ceva mai lung. Sunt nascut in Bucuresti si am copilarit in doua cartiere rau famate pe-atunci, Colentina si zona Garii de Nord, unde lumea era corecta, respectuoasa si blanda. Am venit spre Centru ca sa fac televiziune, radio, sa scriu la ziare si sa joc in filme; mai toate indeletniciri placute care tin de azi pe maine. Dincolo de televizor, eu sunt aici, in cartea asta pe care o tii acum in mana. – Mircea Radu Convingerea lui Mircea Radu e ca bucatele pe care le prezinta in aceasta carte nu sunt doar hrana, pentru a potoli foamea, nu sunt doar stimulii simturilor – gustul, mirosul, vazul –, ci si „madlena lui Proust“ care te proiecteaza, de pilda, intr-o copilarie magica, declansand amintiri si intretinand placerea de a sta la masa si de a spune povesti. Povesti cu gust, fireste. Daca ar fi sa ia in seama doar retetele si fotografiile care le insotesc, dintre care multe sunt chiar opera autorului, cititorii s-ar grabi sa considere acest volum o alta carte de bucate, fara indoiala, cu gust. Daca ar fi sa ia in seama doar povestile, cititorii ar descoperi un narator, fara indoiala, iscusit, pentru care prajiturile din copilarie, unchii si matusile, prietenii de joaca, fetele care iubeau muzica disco sunt obiectul unor tandre evocari, pe cand tablourile prezentului, cateodata ilare, agitate, stridente, lasa si un gust amarui. Insa, datorita unor fine si discrete jocuri ale memoriei si ale gustului, Mircea Radu asociaza fiecare poveste cu o reteta fie din alte vremuri, fie de acum, fie din bucataria traditionala romaneasca, fie din cea meridional-orientala. Bucatele iau gustul povestilor, iar povestile, inevitabil, pe cel al bucatelor. MIRCEA RADU (n. 15 noiembrie 1968, Bucuresti) este jurnalist de televiziune. A absolvit Facultatea de Inginerie a Instalatiilor din Bucuresti, dar, din dragoste pentru radio si televiziune, a ales sa luc

Gastronomie / Retete

Povesti cu gust

35,10 Lei

Cumpara

35,10 Lei Vandut de ELEFANT.RO

Cumpara

Vandut de ELEFANT.RO

Descriere

Pentru ca nu stiu care imi este prenumele, multi oameni imi spun Mircearadu, pe care-l rostesc fara pauza, de parca ar fi un singur nume ceva mai lung. Sunt nascut in Bucuresti si am copilarit in doua cartiere rau famate pe-atunci, Colentina si zona Garii de Nord, unde lumea era corecta, respectuoasa si blanda. Am venit spre Centru ca sa fac televiziune, radio, sa scriu la ziare si sa joc in filme; mai toate indeletniciri placute care tin de azi pe maine. Dincolo de televizor, eu sunt aici, in cartea asta pe care o tii acum in mana. – Mircea Radu Convingerea lui Mircea Radu e ca bucatele pe care le prezinta in aceasta carte nu sunt doar hrana, pentru a potoli foamea, nu sunt doar stimulii simturilor – gustul, mirosul, vazul –, ci si „madlena lui Proust“ care te proiecteaza, de pilda, intr-o copilarie magica, declansand amintiri si intretinand placerea de a sta la masa si de a spune povesti. Povesti cu gust, fireste. Daca ar fi sa ia in seama doar retetele si fotografiile care le insotesc, dintre care multe sunt chiar opera autorului, cititorii s-ar grabi sa considere acest volum o alta carte de bucate, fara indoiala, cu gust. Daca ar fi sa ia in seama doar povestile, cititorii ar descoperi un narator, fara indoiala, iscusit, pentru care prajiturile din copilarie, unchii si matusile, prietenii de joaca, fetele care iubeau muzica disco sunt obiectul unor tandre evocari, pe cand tablourile prezentului, cateodata ilare, agitate, stridente, lasa si un gust amarui. Insa, datorita unor fine si discrete jocuri ale memoriei si ale gustului, Mircea Radu asociaza fiecare poveste cu o reteta fie din alte vremuri, fie de acum, fie din bucataria traditionala romaneasca, fie din cea meridional-orientala. Bucatele iau gustul povestilor, iar povestile, inevitabil, pe cel al bucatelor. MIRCEA RADU (n. 15 noiembrie 1968, Bucuresti) este jurnalist de televiziune. A absolvit Facultatea de Inginerie a Instalatiilor din Bucuresti, dar, din dragoste pentru radio si televiziune, a ales sa luc

Iti mai recomandam si

20%

Povesti cu gust - Carti

Povesti cu gust

Pentru că nu știu care îmi este prenumele mulți oameni ...

31.20 Lei - ~~39.00 Lei~~

bookzone.ro

20%

Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit - Carti

Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit

Sănătatea are gust e acum mai ușor de citit mai ...

38.40 Lei - ~~48.00 Lei~~

bookzone.ro

Povesti cu gust - Mircea Radu - Gastronomie

Povesti cu gust - Mircea Radu

Povesti cu gust - Mircea Radu ...

- Mircea Radu -

39.00 Lei

libris.ro

Povesti cu gust | Mircea Radu - Carte

Povesti cu gust | Mircea Radu

- Curtea Veche -

39.00 Lei

carturesti.ro

20%

Povesti cu gust - Carti

Povesti cu gust

Pentru că nu știu care îmi este prenumele mulți oameni ...

31.20 Lei - ~~39.00 Lei~~

bookzone.ro

20%

Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit - Carti

Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit

Sănătatea are gust e acum mai ușor de citit mai ...

38.40 Lei - ~~48.00 Lei~~

bookzone.ro

10 povesti si retete pierdute prin Delta - Teodor Hossu-Longin - Gastronomie

10 povesti si retete pierdute prin Delta - Teodor Hossu-Longin

10 povesti si retete pierdute prin Delta - Teodor ...

- Teodor Hossu-Longin -

99.75 Lei

libris.ro

Povesti cu gust-Mircea Radu - Sfaturi practice

Povesti cu gust-Mircea Radu

Povesti cu gust-Mircea Radu ...

31.20 Lei

librariadelfin.ro

Povesti cu gust - Mircea Radu - Gastronomie

Povesti cu gust - Mircea Radu

Povesti cu gust - Mircea Radu ...

- Mircea Radu -

39.00 Lei

libris.ro

12%

Povești cu gust - Carte non-ficțiune

Povești cu gust

Convingerea lui Mircea Radu e că bucatele pe care le ...

34.32 Lei - ~~39.00 Lei~~

cartepedia.ro

Povesti cu gust | Mircea Radu - Carte

Povesti cu gust | Mircea Radu

- Curtea Veche -

39.00 Lei

carturesti.ro

20%

Povesti cu gust - Carti

Povesti cu gust

Pentru că nu știu care îmi este prenumele mulți oameni ...

31.20 Lei - ~~39.00 Lei~~

bookzone.ro

Critica judecatii de gust - Filosofie, Literatura, Comunicare - Ion DUR - Stiinte. stiinte umaniste. filosofie

Critica judecatii de gust - Filosofie, Literatura, Comunicare - Ion DUR

Critica judecatii de gust - Filosofie, Literatura, ...

31.50 Lei

librariadelfin.ro

Retete vegetariene cu gust de carne - Dan-Silviu Boerescu - Medicina ( carti de specialitate ). alimentatie si nutritie

Retete vegetariene cu gust de carne - Dan-Silviu Boerescu

Retete vegetariene cu gust de carne - Dan-Silviu Boerescu ...

13.60 Lei

librariadelfin.ro

Mese si meniuri regale. Eleganta, fast si bun-gust - Stefania Dinu - Stiinte. stiinte umaniste

Mese si meniuri regale. Eleganta, fast si bun-gust - Stefania Dinu

Mese si meniuri regale. Eleganta, fast si bun-gust - ...

41.18 Lei

librariadelfin.ro

Critica judecatii de gust - Ion Dur - Stiinte umaniste

Critica judecatii de gust - Ion Dur

Critica judecatii de gust - Ion Dur ...

- Ion Dur -

35.00 Lei

libris.ro

7%

Rețete vegetariene cu gust de carne - Carte non-ficțiune

Rețete vegetariene cu gust de carne

Omul a fost programat să mănânce carne. Ne place sau nu ...

15.81 Lei - ~~17.00 Lei~~

cartepedia.ro

7%

Critica judecății de gust - Filosofie, Literatură, Comunicare - Carte non-ficțiune

Critica judecății de gust - Filosofie, Literatură, Comunicare

În exerciţiul său, criticul autentic are la-ndemînă ...

32.55 Lei - ~~35.00 Lei~~

cartepedia.ro

12%

Mese și meniuri regale. Eleganță, fast și bun-gust - Carte non-ficțiune

Mese și meniuri regale. Eleganță, fast și bun-gust

„Am încercat să aduc în prim-plan modul cum se ...

48.31 Lei - ~~54.90 Lei~~

cartepedia.ro

20%

Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit - Carti

Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit

Sănătatea are gust e acum mai ușor de citit mai ...

38.40 Lei - ~~48.00 Lei~~

bookzone.ro

Contact
3.236.82.241

Iti place Produsul? Distribuie si prietenilor tai: