-10%
Otet si mustar. Produse facute in casa

Otet si mustar. Produse facute in casa

( 1 votes, average: 5 out of 5 )
18.00 Lei 20.00 Lei

Reducere de 10%. Economisesti 2 Lei.


Vandut de ELEFANT.RO

Descriere produs

Otet si mustar, produse pregatite in casa Cunostintele despre fabricarea otetului sunt la fel de vechi ca si certitudinea ca bauturile alcoolice aflate timp indelungat in contact cu oxigenul se vor transforma in otet. Informatii despre cum putem fabrica insa otet in casa si despre cum il putem folosi pe acesta pentru a prepara mustar, veti gasi in aceasta carte. Din cuprins:- Cateva informatii despre otet - Principiile de baza pentru fabricarea otetului - Prepararea otetului de fermentatie - Metode-pitrocire-greseli de fabricatie - Retete pentru otet macerat - Otet cu ierburi aromate (busuioc, tarhon, oregano, rozmarin, etc.) - Retete pentru otet cu condimente si arome (ghimbir, albastrele, miere, usturoi, oregano, peperroni...) - Otet cu arome de fructe (zmeura, capsune, afine, ienupar, etc) - Muraturi (castraveti cu boabe de mustar, rosii, scortonera, etc.) - Prepararea mustarului - Retete de mustar (mustar dulce, mustar cu whisky, mustar englezesc cu ierburi aromate, mustar negru, ...etc) - Dispozitii legale

Alte produse din Gastronomie

Otet si mustar - Andreas Fischerauer ...

- Andreas Fischerauer -

20.00 Lei

libris.ro

10%

Delicii in otet, ulei si alcool - Eva Aufreiter, Bernadette ...

- Mast -

18.45 Lei - 20.50 Lei

elefant.ro

 

- M.A.S.T. -

12.00 Lei

carturesti.ro

Produse din lapte preparate in bucatarie - Eva Schiefer, ...

- Eva Schiefer, Eva-Maria Lipp -

39.00 Lei

libris.ro

10%

Peste 120 de retete detaliate, pentru prelucrarea laptelui ...

- Mast -

12.14 Lei - 13.49 Lei

elefant.ro

Branzeturi pentru casa si piata - Lotte Hanreich ...

- Lotte Hanreich -

14.00 Lei

libris.ro

Prajituri si alte deserturi de casa - Sanda Stanciu ...

- Sanda Stanciu -

11.90 Lei

libris.ro

 

- House of Guides Publishing -

14.99 Lei

carturesti.ro

 

- Ratio et revelatio -

33.00 Lei

carturesti.ro

Otet si mustar - Andreas Fischerauer ...

- Andreas Fischerauer -

20.00 Lei

libris.ro

Elizabeth Andreani ...

- Ponte -

14.90 Lei

bookcity.ro

10%

Delicii in otet, ulei si alcool - Eva Aufreiter, Bernadette ...

- Mast -

18.45 Lei - 20.50 Lei

elefant.ro

 

- M.A.S.T. -

12.00 Lei

carturesti.ro

10%

Vinurile pe baza de plante si vinurile curative facute in ...

- Mast -

19.50 Lei - 21.67 Lei

elefant.ro

Vinuri curative si vinuri pe baza de plante aromate - Facute ...

- Barbel Ranseder -

21.67 Lei

libris.ro

Produse din lapte preparate in bucatarie - Eva Schiefer, ...

- Eva Schiefer, Eva-Maria Lipp -

39.00 Lei

libris.ro