Faviken: 4015 Days, Beginning to End | Magnus Nilsson

×

Faviken: 4015 Days, Beginning to End | Magnus Nilsson

304,00 Lei

Ne pare rau, acest produs nu mai face parte din oferta

Ne pare rau, acest produs nu mai face parte din oferta

304,00 Lei Vandut de CARTURESTI.RO

Cauta

Vandut de CARTURESTI.RO

Descriere

Witty, candid, and insightful: Magnus Nilsson’s ode to his extraordinary restaurant, FavikenIn 2019, Magnus Nilsson closed Faviken, his one-of-a-kind restaurant in remote Sweden - a difficult decision, as it was close to his heart and at the height of its success. Here is the Faviken story: how it became a world-class destination, how the industry it was a part of has changed, and why Magnus eventually elected to pursue new projects.Faviken: 4015 Days, Beginning to End is a vital commentary on food culture today and includes illuminating essays on subjects as wide ranging as creativity; balancing familial responsibilities while running a restaurant; the hypocrisy of sustainability in restaurants; the search for lagom; social media; imitation vs. plagiarism; haute cuisine; the art of hospitality; and the importance of craft over innovation.The book also includes a chronological list of every dish ever served at the restaurant and highlights 100 memorable recipes. The book's stunning photography includes a mixture of archival photographs and newly shot images of the food, the restaurant, the staff, and the surrounding setting of Northern Sweden.A textural cover made of blue cloth and red paper with a wood-grain effect references the shape and color of the Faviken building.Magnus Nilsson is the author of Faviken (2012), The Nordic Cookbook (2015), Nordic: A Photographic Essay of Landscapes (2016), and The Nordic Baking Book (2018), all published with Phaidon.

Iti mai recomandam si

Sfârșitul regiei, începutul creației colective în teatrul european / The End of Directing, The Beginning of Theatre-Making and Devising in European Theatre - Carte non-ficțiune

Sfârșitul regiei, începutul creației colective în teatrul european / The End of Directing, The Beginning of Theatre-Making and Devising in European Theatre

Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu vă propune ...

34.68 Lei

cartepedia.ro

Cronicile lui Magnus Bane | Cassandra Clare, Sarah Rees Brennan, Maureen Johnson - Carte

Cronicile lui Magnus Bane | Cassandra Clare, Sarah Rees Brennan, Maureen Johnson

- Corint -

44.90 Lei

carturesti.ro

Cei care aduc groaza. Eseu despre perdantul radical | Hans Magnus Enzensberger - Carte

Cei care aduc groaza. Eseu despre perdantul radical | Hans Magnus Enzensberger

In recentul sau Eseu despre perdantul radical, Hans Magnus ...

- Art -

24.00 Lei

carturesti.ro

Cartea cea Mica si Rea | Magnus Myst - Carte

Cartea cea Mica si Rea | Magnus Myst

Hei, tu!Da, tu! Repede! Deschide-ma si incepe sa ma citesti! ...

- Didactica Publishing House -

45.00 Lei

carturesti.ro

Bine ai venit acasa, Bruno! | Magnus Weightman - Carte

Bine ai venit acasa, Bruno! | Magnus Weightman

Dornic de aventura, castorul Bruno pleaca sa exploreze ...

- Corint Junior -

44.90 Lei

carturesti.ro

China. Imperiul sec. 21? | George Magnus - Carte

China. Imperiul sec. 21? | George Magnus

George Magnus este economist, comentator independent si ...

- Dexon -

49.98 Lei

carturesti.ro

Ciocanul lui Thor. Magnus Chase și zeii din Asgard (Vol. 2) - Cărţile tale cadou

Ciocanul lui Thor. Magnus Chase și zeii din Asgard (Vol. 2)

Cea mai puternică armă din cele Nouă Lumi lipsește. Thor ...

38.38 Lei

cartepedia.ro

Magnus și leul nopții - Cărți pentru copii

Magnus și leul nopții

Uneori Magnus se teme noaptea. Şi, dacă ţi-e frică, ai ...

26.00 Lei

cartepedia.ro

Cronicile lui Magnus Bane - Ficțiune/ literatură

Cronicile lui Magnus Bane

Cronicile lui Magnus Bane comandă acum cartea online ...

44.90 Lei

cartepedia.ro

Sabia Verii. Magnus Chase și zeii din Asgard (Vol.1) - Cărți pentru copii

Sabia Verii. Magnus Chase și zeii din Asgard (Vol.1)

Dacă trăiești pe străzi, ai niște rude urâcioase și ...

44.44 Lei

cartepedia.ro

Sabia Verii (Magnus Chase și zeii din Asgard #1) - Cărți

Sabia Verii (Magnus Chase și zeii din Asgard #1)

Daca traiesti pe strazi, ai niste rude uracioase si crezi ca ...

- Arthur -

33.00 Lei

libhumanitas.ro

Cronicile lui Magnus Bane - Cărți

Cronicile lui Magnus Bane

Nu e usor sa fii Magnus Bane. Ca magician, este adeseori ...

- Leda -

44.90 Lei

libhumanitas.ro

Ciocanul lui Thor (Magnus Chase și zeii din Asgard #2) - Literatură pentru copii

Ciocanul lui Thor (Magnus Chase și zeii din Asgard #2)

Cea mai puternica arma din cele Noua Lumi lipsește. Thor ...

- Arthur -

44.44 Lei

libhumanitas.ro

Magnus - Literatură străină

Scriitura lui Sylvie Germain, fluida, meșteșugita și ...

- Cartea Romaneasca Educational -

40.01 Lei

libhumanitas.ro

13%

Magnus Chase și zeii din Asgard Vol. 2 Ciocanul lui Thor - Carti

Magnus Chase și zeii din Asgard Vol. 2 Ciocanul lui Thor

Cea mai puternică armă din cele Nouă Lumi lipsește. Thor ...

- Grupul Art -

28.30 Lei - ~~32.62 Lei~~

bookzone.ro

Felicitare Craciun_Its Beginning to look like Christmas Foil Art Xmas | Ling Design - Papetarie

Felicitare Craciun_Its Beginning to look like Christmas Foil Art Xmas | Ling Design

Felicitari de craciun cu plic.Dimensiune aprox 135mm x 135mm ...

- Ling Design -

4.00 Lei

carturesti.ro

Felicitare - It's Beginning To Look A Lot Like Christmas | Ling Design - Papetarie

Felicitare - It's Beginning To Look A Lot Like Christmas | Ling Design

Felicitare tip holograma pentru Craciun, cu plic ...

- Ling Design -

17.00 Lei

carturesti.ro

Masca reutilizabila - It's Beginning to Look a lot like Wtf!? | Five Dollar Shake - Haine si accesorii

Masca reutilizabila - It's Beginning to Look a lot like Wtf!? | Five Dollar Shake

Atentie! Mastile textile sunt un obiect de design, este ...

- Five Dollar Shake -

84.00 Lei

carturesti.ro

26 Kisses si un Happy-end | Anna Michels - Carte

26 Kisses si un Happy-end | Anna Michels

In viata e mai important sa te reinventezi decat sa cauti sa ...

- Epica -

36.90 Lei

carturesti.ro

Pericol la End House | Agatha Christie - Carte

Pericol la End House | Agatha Christie

Vacanta relaxanta petrecuta de Hercule Poirot pe coasta din ...

- Litera -

39.90 Lei

carturesti.ro

Iti place Produsul? Distribuie si prietenilor tai:

×

Buy Books

Acasa Categorii Promotii Articole