Carte de bucate boieresti - 200 retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti
×

Carte de bucate boieresti - 200 retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti

5,00 (1 vot)
14,45 Lei
14,45 Lei Vandut de ELEFANT.RO
Vandut de ELEFANT.RO
Iti place Produsul? Distribuie si prietenilor tai:

Descriere

In editura romaneasca, cea dintai carte de bucate randuite pare sa fie 200 retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti, aparuta la Iasi in 1841, la Cantora Foii Satesti, ai caror autori – banuim boieri de rang – se disimuleaza sub initialele K. N. si M. K., nu stim daca din sfiala debutantului in bransa sau din desconsiderare fata de insolita lor cutezanta ca barbati. Dar cel putin identitatea unuia dintre ei nu ramane mult timp obscura concitadinilor amatori de lecturi, caci Mihail Kogalniceanu se recunoaste cu neascuns panas a fi unul din semnatari, „Prometeu manque“ – spune – ce „a publicat o carte care, rasturnand toate puterile asezate, calcand in picioare toate pravilele primite de adunare si de obiceiul pamantului, are sa faca o revolutie strasnica in toata Moldova intru chipul de a face friganele si galuste“. Dar cu mult mai interesanta este precizarea (aproape cu iz profetic) care urmeaza, privitoare la soarta zisei carti, si anume ca aceasta le va aduce autorilor „cea mai mare reputatie intre bucatarite“, viitorimea recunoscandu-le, fara doar si poate, „numele de introducatori ai artei culinare in Moldova“. Mihail Kogalniceanu (6 septembrie 1817, Iaşi – 20 iunie 1891, Paris) a fost istoric, scriitor, ziarist, Sfetnic al domnitorului Al. I.Cuza, om politic, prim-ministru. Dupa stralucite studii in Franta si Germania, in 1840 scoate revista „Dacia literara“, ce va fi insa interzisa dupa doar trei numere. Constantin (Costache) Negruzzi (1808, Trifestii Vechi, jud. Iaşi – 24 august 1868, Iasi) a fost un om politic, scriitor si traducator roman din perioada pasoptista. Printre lucrarile sale se remarca „Aprodul Purice“(poezii), „Pacatele tineretilor“, „Amintiri din junete“.

Iti mai recomandam si

Corint ...

- Corint -

86.61 Lei

bookcity.ro

20%

Sute de mii de exemplare vandute, zeci de editii. Dupa ...

- Humanitas -

39.99 Lei - 49.90 Lei

elefant.ro

5%

In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de ...

- Humanitas -

47.41 Lei - 49.90 Lei

elefant.ro

Margaret Yardley Potter ...

- Humanitas -

33.81 Lei

bookcity.ro

Curtea Veche ...

- Curtea Veche -

17.34 Lei

bookcity.ro

Karen Ansel, Charity Ferreira ...

- Litera -

37.51 Lei

bookcity.ro

32%

Aceasta carte face parte din colectia Gastronomica a ...

- House of Guides Publishing -

20.83 Lei - 30.83 Lei

elefant.ro

Atunci cand avem in inima noastra ganduri frumoase, ...

- Sophia -

28.00 Lei

elefant.ro

10%

„…Un excelent indrumator in arta culinara: putine ...

- Sophia -

25.20 Lei - 28.00 Lei

elefant.ro

Denise Linn, Meadow Linn ...

- Curtea Veche -

45.95 Lei

bookcity.ro

20%

Descopera secretele bucatariei franceze! Gasesti retete ...

- House of Guides Publishing -

30.44 Lei - 38.05 Lei

elefant.ro

42%

Titlul cartii nu contine nici o metafora si nici o ironie. ...

- Curtea Veche -

11.14 Lei - 19.27 Lei

elefant.ro

16%

Provocatoare si patrunzatoare, eclectica si frumoasa, ...

- Curtea Veche -

42.78 Lei - 51.05 Lei

elefant.ro

Laura Adamache ...

- Sian Books -

19.17 Lei

bookcity.ro

25%

Retetele adunate in aceste carti sunt rapide si inedite, iar ...

- Sian Books -

14.93 Lei - 19.90 Lei

elefant.ro

20%

10 STADIOANE - sunt locurile de desfasurare a Campionatului ...

- No name -

39.92 Lei - 49.90 Lei

elefant.ro

Celine Scharot ...

- Litera -

24.99 Lei

bookcity.ro

25%

Aparuta la Editura Sian Books, Retete cu carne de porc. 24 ...

- Sian Books -

14.93 Lei - 19.90 Lei

elefant.ro

Laura Adamache ...

- Litera -

12.46 Lei

bookcity.ro

10%

Copilul refuza sa incerce orice mancare noua? Nu vrea sa ...

- Paralela 45 -

34.30 Lei - 38.00 Lei

elefant.ro